Recepten

Focaccia met olijven en rozemarijn
Focaccia met olijven en rozemarijn
Een heerlijk luchtig brood, perfect voor een etentje of bij een borrel. Je maakt de basis voor dit deeg een dag of twee dagen van te voren! Meer informatie...
Geklopte feta met hot honey
Geklopte feta met hot honey
Een romige, zoute feta dip met een pittig-zoete honing en olijfolie topping, perfect bij warme pita of als borrelhap. Meer informatie...
Mediterraanse Eierpot
Mediterraanse Eierpot
Romige Shakshuka met een Griekse twist. Pittige tomatensaus met zoete puntpaprika, gekruide eieren en verkruimelde feta. Serveer uit de pan met warm Turks brood en een scheut olijfolie voor dippen.... Meer informatie...
Pita Gyros
Pita Gyros
Pita gyros is een Griekse favoriet waarin malse gyros, knapperige groenten en tzatziki samenkomen in een warme pita. Een smaakvolle klassieker die nooit verveeld.  Meer informatie...
Kip Gyros
Kip Gyros
Kip gyros bestaat uit gemarineerde, gekruide stukjes kip die goudbruin worden gebakken of gegrild. Een smaakvol gerecht dat vaak wordt geserveerd met een frisse salade of in een pita.  Meer informatie...
Pita Griekse stijl
Pita Griekse stijl
Pita is een zacht, luchtig platbrood dat perfect past bij Griekse gerechten zoals gyros, souvlaki of tzatziki. In dit recept leer je hoe je zelf verse pita’s bakt.   Meer informatie...
Tzatziki
Tzatziki
Tzatziki is een romige, verfrissende Griekse dip op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Ontdek in dit recept hoe je deze klassieker eenvoudig zelf maakt, ideaal bij gegrild vlees, brood... Meer informatie...