Geklopte feta met hot honey

Ingrediënten

Voor de opgeklopte feta:

• 150 g feta
• 2 el Griekse yoghurt
• 1 el olijfolie
• 1 tl citroensap
• Zwarte peper naar smaak 

Voor de hot honey: 

• 2 el honing
• 1 el olijfolie
• 1 tl chili vlokken
• Verse tijm

Bereidingswijze:

1. Doe de feta, yoghurt, olijfolie, citroensap en peper in een keukenmachine. Mix tot het een gladde, romige dip is.
2. Verwarm in een steelpan de olijfolie, honing en chilivlokken tot het begint te bubbelen. 
   
3. Schep de hot honey over de feta dip en garneer met verse tijm.
4. Serveer met warme pita of stokbrood.